Αουρικουλάρια αποξηραμένη 30g
Προέλευση: Κίνα
Η Auricularia auricula-judae «το αυτί του Ιούδα» είναι ένα φαγώσιμο ιδιαίτερο μανιτάρι που φυτρώνει πάνω σε δένδρα.
Η σάρκα της είναι πολύ λεπτή, ζελατινώδη και τραγανή.
Χρησιμοποιείται σε ασιατικά πιάτα.
Το νερό του μουλιάσματος αποτελεί εξαιρετικό ζωμό για σούπες και σάλτσες.
Η Auricularia auricula-judae «το αυτί του Ιούδα» είναι ένα φαγώσιμο ιδιαίτερο μανιτάρι που φυτρώνει πάνω σε δένδρα.
Η σάρκα της είναι πολύ λεπτή, ζελατινώδη και τραγανή.
Χρησιμοποιείται σε ασιατικά πιάτα.
Το νερό του μουλιάσματος αποτελεί εξαιρετικό ζωμό για σούπες και σάλτσες.
3,64 €
Περιγραφή
Η Auricularia auricula-judae είναι ένα μανιτάρια γνωστό στην ασιατική κουζίνα. 'Εχει ζελατινώδη, λεπτή, τραγανή και ελαστική υφή.
Χρησιμοποιείται κυρίως σε σάλτσες σόγιας ή σούπες στις οποίες προσφέρει μια ελαφριά ζελατινώδη υφή.
Χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό μανιτάρια στην παραδοσιακή ασιατική ιατρική ως καταπραυντικό του στομάχου
Τεμάχια ανά συσκευασία:1
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ...
-
Μαύρες Τρομπέτες αποξηραμένες 80g
Προέλευση: ΒΟΣΝΙΑ Αυτοφυή μανιτάρια του είδους Craterellus cornucopioides τα οποία εμφανίζονται...23,20 € -
Αουρικουλάρια αποξηραμένη 30g
Προέλευση: Κίνα Η Auricularia auricula-judae «το αυτί του Ιούδα» είναι ένα φαγώσιμο ιδιαίτερο...3,64 €
