Το μανιταροπωλείο χρησιμοποιεί cookies
Η παρούσα ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας. Θα επιθυμούσαμε την συγκατάθεσή σας, αλλά μπορείτε να δεν επιθυμείτε να αποχωρήσετε.
×

Φρέσκο μανιτάρι Λευκό Κοράλι 100g

Λευκό κοράλι δική μας καλλιέργειας (επιστ.Hericium coralloides)!
Το πεντανόστιμο μανιτάρι που έγινε διάσημο από το masterchefGR 4.

Όταν είναι φρέσκο, αναδύει αρώματα δάσους και η γεύση του ωμό είναι πικάντικη και ελαφρά καυτερή.
Όταν το αλευρώσετε και το τηγανίσετε θυμίζει πλοκάμια από καλαμαράκι. Ταιριάζει σε σούπες, μόνο του τηγανιτό (τεμπούρα) ή σε διάφορες γαρνιτούρες ελαφρά σοταρισμένο.
Όπως και το αρνάκι, που είναι συγγενές είδος, έτσι και το Κοράλι περιέχει «Erinacin E» όπου πολλοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι
συμβάλει στην πρόληψη της νόσου Alzheimer’s.

Τιμή κιλού: 25€


2,50 €
0,29 €
Τεμάχια ανά συσκευασία:1

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ...