Shiitake chips- Sea salt & herbs 40g

Τα σνακ μανιταριών παρασκευάζονται με τη μέθοδο τηγανίσματος υπό κενό σε χαμηλή θερμοκρασία, η οποία μειώνει την περιεκτικότητα σε λάδι, διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά και προστατεύει τη φυσική γεύση και το χρώμα, χωρίς να δημιουργούνται οξειδωτικές αλλοιώσεις. Σε αντίθεση με το παραδοσιακό τηγάνισμα, αυτή η μέθοδος προσφέρει ένα προϊόν πιο υγιεινό και τραγανό.

 Υπέροχες συνταγές εδώ:

 https://www.youtube.com/playlist?list=PLSiKaE34R4ZJmGpQK3yv8MiUAld04VoaH