Το μανιταροπωλείο χρησιμοποιεί cookies
Η παρούσα ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας. Θα επιθυμούσαμε την συγκατάθεσή σας, αλλά μπορείτε να δεν επιθυμείτε να αποχωρήσετε.
×

Λάδι Μαύρης Τρούφας (Άρτυμα-condiment) 100ml

Μείγμα υψηλής ποιότητας Ελληνικού ηλιέλαιου (67%) και ελαιόλαδου αρωματισμένο με άρωμα μαύρης τρούφας και αποξηραμένη ελληνική μαύρη τρούφα (Tuber aestivum).


5,46 €
Περιγραφή

Το ηλιέλαιο έχει απαλή και ουδέτερη γεύση με αποτέλεσμα τα αρώματα της τρούφας να αναδεικνύονται στο βέλτιστο. Το συγκεκριμένο μίγμα αναδεικνύει τα μοναδικά αρώματα της τρούφας με μια ελαφριά φρεσκάδα του ελαιόλαδου. Με μισό κουταλάκι του γλυκού για κάθε μερίδα μπορείτε να δώσετε μια ευχάριστη νότα τρούφας σε ριζότι, ζυμαρικά, κρέας, μπρουσκέτες, βραστές πατάτες, πατατοσαλάτες, αυγά.   

 Tip:

Η προσθήκη ηλιέλαιου σε διάφορες μαγειρικές χρήσεις (ντρέσινγκ, μαγιονέζα, μαρινάδες, σάλτσες, μπισκότα) βελτιώνει την δομή, προσφέρει την απαραίτητη λιπαρότητα χωρίς να αλλάζει την γεύση, ενώ ταυτόχρονα έχει υψηλή αντοχή στο τηγάνισμα και στις υψηλές θερμοκρασίες (σημείο καπνού 240oC).     

Έχει απαλή και ουδέτερη γεύση, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για χρήση σε διάφορες μαγειρικές εφαρμογές χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση των τροφίμων.

  • Υφή: Είναι ελαφρύ και ρευστό, διευκολύνοντας το μαγείρεμα και το άπλωμα σε τρόφιμα.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ...