Το μανιταροπωλείο χρησιμοποιεί cookies
Η παρούσα ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας. Θα επιθυμούσαμε την συγκατάθεσή σας, αλλά μπορείτε να δεν επιθυμείτε να αποχωρήσετε.
×

Πλευρώτους αποξηραμένα 80g

Τα γνωστά σε όλους πλευρώτους τώρα και σε αποξηραμένη μορφή. Πρόκειται για μανιτάρια επιλεγμένα μετά από προσεκτική διαλογή τα οποία αποξηραίνονται στον ήλιο και είναι πλούσια σε βιταμίνη D.

6,89 €
Περιγραφή

Είναι μια άριστη και οικονομική λύση να έχετε μανιτάρια στο ντουλάπι σας όλο το χρόνο και να μάθετε να ΜΗΝ χρησιμοποιείτε εισαγωγείς κονσέρβες με συντηρητικά αμφιβόλου προελεύσεως.

Διατροφική Αξία: πηγή πρωτεϊνών, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

 

Οδηγίες Ετοιμασίας :

Μουλιάζουμε σε χλιαρό νερό για 15 λεπτά (εναλλακτικά σε μπράντι ή άλλο ποτό για 30 λεπτά).

Στραγγίζουμε το νερό.

Σοτάρουμε για 1 με 2 λεπτά σε ελαιόλαδο ή βούτυρο.

Σβήνουμε με ξηρό λευκό κρασί (εναλλακτικά με το ποτό που μουλιάσαμε τα μανιτάρια).

Σερβίρουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι.

Μπορούμε να προσθέσουμε τα σοταρισμένα μανιτάρια σε σούπες,σάλτσες και φαγητά κατσαρόλας.

 

TIPS:

Μπορούμε να θρυμματίσουμε τα μανιτάρια με τα χέρια μας (ή σε multi). Ανακατεύουμε 1 κ.σ απο την πούδρα που θα προκύψει σε ομελέτες,σάλτσες,όσπρια ή ζύμες.

 

Ενδιαφέρουσες συνταγές στο site μας :

https://www.vegangyros.gr/index.php/syntages-vegan-manitaria/dirfis-manitaria-syntages-sofrito-pleurotus/32

Τεμάχια ανά συσκευασία:1

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ...

  • MAVRI-TROUFA-TRIMMA-100-510718-800X800

    Τρίμμα μαύρης τρούφας 45g

    Τρίμμα μαύρης τρούφας (Tuber aestivum) σε έξτρα παρθένο ελληνικό ελαιόλαδο, αλάτι , ελαιόλαδο με...
    10,60 €
    MAVRI-TROUFA-TRIMMA-100-510718-800X800
  • CONDIMENT-MAVRI-100-283214-800X800

    Μαύρη τρούφα condiment 100ml

    Μείγμα υψηλής ποιότητας Ελληνικού ηλιέλαιου και ελαιόλαδου αρωματισμένο με άρωμα μαύρης τρούφας
    5,46 €
    CONDIMENT-MAVRI-100-283214-800X800
  • dirfis-mezedaki-lentinula-1400g-2020

    Μεζεδάκι Λεντινούλα 1.5kg

    Τα μανιτάρια της σειράς «ΜΕΖΕ» μαρινάρονται σε σπιτική μαρινάδα με μηλόξυδο, εσπεριδοειδή και...
    24,00 €
    dirfis-mezedaki-lentinula-1400g-2020
  • 282651-1000x1000

    Πλιγούρι με μανιτάρια 280g

    Περιέχει : Ελληνικό πλιγούρι σίτου ( προβρασμένο σκληρό σιτάρι 89%, αποξηραμένα λαχανικά 1% ,...
    5,17 €
    282651-1000x1000