Το μανιταροπωλείο χρησιμοποιεί cookies
Η παρούσα ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας. Θα επιθυμούσαμε την συγκατάθεσή σας, αλλά μπορείτε να δεν επιθυμείτε να αποχωρήσετε.
×

Κοπρίνους σε φέτες αποξηραμένα 30g

Προέλευση: ΚΙΝΑ

Πρόκειται για καλλιεργούμενα μανιτάρια του είδους Coprinus comatus (O.F.Müll.) Pers. (1797) (αγγλ.ink cap, saggy mane)
Το διαδεδομένο Coprinus comatus, είναι ένα νόστιμο μανιτάρι, καρποφορεί σχεδόν όλο το χρόνο εκτός από το χειμώνα, συνήθως κοπαδιαστά, σε λιβάδια, δάση, ξέφωτα και χωράφια, σε υγρά και πλούσια εδάφη. Καλλιεργείται κυρίως στην Κίνα και αποξηραίνετα αμέσως μετά την συλλογή γιατί έχει μικρό χρόνο συντήρησης.

4,75 €
Περιγραφή

Διακριτικό άρωμα λευκό μανιταριού. Ιδανικό για σάλτσες και σούπες.
Σύμφωνα με μελέτες τα ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ που περιέχονται στα μανιτάρια κοπρίνος είναι  
Πολυσακχαρίτες και διάφορα οργανικά παράγωγα.
Το είδος Coprinus comatus αναφέρετε στην σύγχρονη βιβλιογραφία ότι παρουσιάζει υπογλυκαιμική δράση των πολυσακχαριτών όπως αποδείχτηκε απο δοκιμες σε πειραματόζωα, καθώς και αντιανδρογόνο δράση η οποία εστιάζεται στην παρεμπόδιση της λειτουργίας του υποδοχέα ανδρογόνων (ΑR), που σχετίζεται με τη θεραπεία καρκίνου του προστάτη.
Χρήσεις- Δοσολογία
Μπορείτε να τα μουλιάσετε  σε χλιαρό νερό για 10 λεπτά και να πιείτε το νερό.
Τα μουλιασμένα μανιτάρια μπορείτε να τα σοτάρετε σε λίγο ελαιόλαδο για 2 λεπτά και στην συνέχεια να τα προσθέσετε σε σάλτσες και φαγητά κατσαρόλας.

Τεμάχια ανά συσκευασία:1

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ...

  • dirfis-bio-rizoto-manitaria

    ΒΙΟ Ριζότο με μανιτάρια 250g

    Το «ΒΙΟ - Ριζότο με μανιτάρια» είναι ένα πλούσιο μίγμα βιολογικού ρυζιού καρολίνα με νόστιμα...
    4,90 €
    dirfis-bio-rizoto-manitaria
  • CONDIMENT-LEFKI-250-283245-800X800

    Λευκή τρούφα condiment 250ml

    Μείγμα υψηλής ποιότητας Ελληνικού ηλιέλαιου και ελαιόλαδου αρωματισμένο με άρωμα λευκής τρούφας
    10,38 €
    CONDIMENT-LEFKI-250-283245-800X800
  • FIDES

    Φιδές 60g

    Ένα πρωτότυπο ζυμαρικό για μικρούς και μεγάλους με υψηλή διατροφική αξία. Αποτελείται από δύο...
    1,83 €
    FIDES
  • SIGMATAKI

    Sιγματάκι παιδικό με Λεντινούλα 100g

    Ένα πρωτότυπο ζυμαρικό με σχήμα "S" για μικρούς και μεγάλους με υψηλή διατροφική αξία. Περιέχει,...
    1,83 €
    SIGMATAKI
  • dirfis-bio-meze-lentinula

    ΒΙΟ Μεζεδάκι Λεντινούλα 220g

    Το «ΒΙΟ - ΜΕΖΕΔΑΚΙ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ» παρασκευάζεται από τρυφερές Λεντινούλες παραγωγής μας 2-3 ημερών τα...
    8,88 €
    dirfis-bio-meze-lentinula
  • CONDIMENT-MAVRI-100-283214-800X800

    Μαύρη τρούφα condiment 100ml

    Μείγμα υψηλής ποιότητας Ελληνικού ηλιέλαιου και ελαιόλαδου αρωματισμένο με άρωμα μαύρης τρούφας
    5,17 €
    CONDIMENT-MAVRI-100-283214-800X800